长春特产有哪一些土特产?

长春特产有哪些土特产?

1、长春松花江大米

松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质，长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带，这是世界仅有的三大黑土区之一。黑土地与源自长白山天池的松花江在长春地区交会档丛斗，形成了世界少有的“黄金水稻带”。

2、鼎丰真食品

“鼎丰真”是长春市鼎丰真食品有限公司的注册商标，创办于公元1911年（清末宣统三年），长春人王信瑞在大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊，起名叫“鼎丰真”。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，制作的各式糕点达600余种。

3、积德泉白酒

积德泉是长春积德泉酿酒厂的注册商标。长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年)，距今已有160多年的发展历史，积累了丰富的酿酒技艺。齐雨亭，长春“积德泉”烧锅创始人。积德泉是东北地区久负盛名的老字号企业，也是国家酒文化重点研究单位之一。

4、长春玉米

长春的地理位置是世界公认的黄金玉米带，而玉米一直是长春市农业的重中之重，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，随着时代的发展，我们从玉米当中发现了越来越多的有益基因，包括谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等，它们不仅具有强大的抗氧化作用，更是人体内抗击癌细胞的重要成分。

5、榆树干豆腐

榆树市是享誉世界的优行磨质东北郑毁大豆主产区，榆树上世纪70年代就是闻名全国的大豆之乡，粮豆质优量足。五棵树充分利用本地大豆资源和松花江丰富的优质地下水，榆树市的豆腐名扬天下，尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。

积德泉的公司简介

一位掌柜王云堂在和日本人、俄国人的争斗中，积德泉烧锅败下阵来，并开始衰败。在积德泉的历史上，“王云堂”这个名字不能不提。王云堂，河北乐亭人士，曾是长春新民胡同附近的“同合盛”杂货铺的小伙计，后来成功接兑衰败了两年多的积德泉，是位有民族气节的民族资本家，在商界颇有声誉。“九运陆正·一八”事变以前，他是长春商会悉腊会长，事变后即辞去商界职务，不为日伪做事。1924年初，积德泉的老掌柜齐发，和“同合盛”的王云堂约好商谈出兑烧锅一事。而出兑那一天，也正是长春府枪毙女土匪驮龙的日子，驮龙在临刑前要碗积德泉老酒的场景，老齐发看在眼里不禁当街落泪。

积德泉的新掌柜王云堂，有4个合资伙伴，其中有一名日本人叫后藤爱，之所以要让日本人加入，主要原因是考虑到可以多少减少日方的干扰，比如治安管理等。

当年长春著名的书法家王休然先生为王云堂写下了“积德泉”三个字。1924年农历五月初六，天气响晴，倒闭两年多的积德泉终于重新“开烧”了。

易主之后的积德泉烧锅，重新盖起了50间酒作坊，并以泉子为中心扩展成东西两院，重新招雇了200多名糟腿子、选拔了院心、外柜、磨头、槽头、锅头等，每日三班倒开始酿酒。长春百姓都感觉到了积德泉的新变化。 进入20世纪90年代以后，长春积德泉酿酒厂也和其他国有企业一样，在诸多不利因素的影响下逐步陷入困难局面，负担沉重、生产萎缩、市场走低……只有那150多年积累起来的精湛技艺和文化内涵，似乎一直深深植根于企业之中，植根于工厂员工的心中，等待春风的吹拂。1999年夏天，随着国有企业改革的深化，长春市酿酒总厂被吉林省东宸集团购并，改造成为股份制企业，更名为长春积德泉酿酒厂。改制后的酒厂，白酒、黄旁悔酒、清酒迅速恢复生产，积德泉特酿、老窖、粮液、春泉白酒、老黄酒、清酒、红穗牌烹调料酒等名牌产品重现省内外市场。超滤机、电脑灌装机、自动洗瓶机等一批当代最先进的工装设备……老品牌正欲重振声威。翘首企盼，搬迁后的长春积德泉酿酒厂，带给全新的起飞姿态。