1、产酒国：法国　　第一大酒商：Castel集团（Castel Group）　　简介：Castel 集团是法国和欧洲第1大葡萄酒公司，它成立于1949年，由皮埃尔•卡斯特（PierreCastel）及其8个兄弟姐妹联合创

大约是5两白酒。 一瓶红酒相当于几两白酒，只能有个粗略的估算，主要以酒精度为参考，一般来说，大瓶红酒的容量为750毫升，酒精度为12-14%vol，如果用13度红酒计算，则每瓶红酒中含有约98克的纯酒精，常见的白酒分为低度、中度、高度，若

雄黄性温，味苦辛，雄黄会挥发一种奇异的香味。端午节这天，人们把雄黄倒入酒中饮用，并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。在汪曾祺的《端午节的鸭蛋》中提到过雄黄酒，其中说：“喝

红酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从

一、通常哪些葡萄酒能 10 年后能饮用？市面上常见的能放置 10 年后饮用的葡萄酒，如下所示。（1）法国：波尔多列级庄（Grand Cru Classe）、贵腐酒（ Noble Wine）、品质高的中级庄（Cru Bourgeois）、勃

葡萄酒并非每个人都适宜饮用。下面就请跟随小编一起来看看不适宜饮酒的几类人群。1、儿童“儿童不宜饮酒”可谓是人们的共识，的确，饮酒对儿童大脑的伤害很大。因为儿童的大脑还处于发育阶段，饮用包含葡萄酒在内

白酒的标准号GB/T10781是代表固态法浓香型白酒标准,GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号。固态法白酒：用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转

常见白酒标准可以分为两种：酒精勾兑酒（液态法、固液法）、纯粮酒（固态法）。一、酒精勾兑酒（液态法、固液法）酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工艺，一般用来生产中低档白酒。它机械化程度高，劳动生产率高、淀粉出酒率高，辅料少，原料广

[米酒发酵温度]米酒最佳发酵温度是30°C。酒酿的原理是根霉菌和酵母菌的共同作用，根霉菌能产生糖化酶，将糯米中的淀粉转化为葡萄糖。接着酵母菌把葡萄糖转化为酒精，于是酒酿就变得甜蜜又香醇了。这两种转化作用是互相抑制且有先后顺

开酒吧需要准备什么？——设备篇 现今社会，越来越多人会选择晚上去酒吧小聚释放压力，市场的扩大，致使商家的涌入，酒吧场所也就越开越多。大家都知道酒吧是一个高收益的盈利模式，但是高收益也就意味着高风险以

第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁（酒中显涩味的物质）特性会更为显著，因而味道比

一、38度竹叶青酒能存放几年10年。1、避免阳光直射：阳光直射会加速酒的氧化过程，因此应将酒存放在阴暗的地方。2、保持温度稳定：酒应在15-20℃的环境中储存，过高或过低的温度都会影响酒的品质。二、竹叶青酒53度荣耀版保质期两到十年竹叶青

酒精消毒原理不是氧化。酒精杀菌消毒的原理：酒精是有机化合物，即乙醇（C2H5OH）。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成细菌生命基础中的蛋白质分子结构改变，引起蛋白质变性（蛋白质凝固），从而起到杀菌的

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因饮酒促进新陈代谢，损耗体内蛋白质，因而食用含蛋白质多的下酒菜为宜。如花生米、松花蛋、鸡鸭鱼及瘦肉等，另外，饮酒刺激肝脏，要食用些保护肝脏的菜肴，豆制品内因含维生素B，能保护肝脏。所以喝酒的配菜首选就是花生。而古时候菜肴没有现代这么多花样

贡酒是指珍贵的酒。贡酒，顾名思义，是指在古代用于进贡给皇帝的酒，因此现在的意思是指较为珍贵的好酒，多个品牌下都有贡酒产品，如茅台贡酒、古井贡酒、迎驾贡酒等。贡酒现在的意思也就是比较珍贵的酒，在古代是用来贡献给皇帝饮用的，后被人们用来形容好

毛铺苦荞酒具有“微黄透明”的感官特征，这种类似于苦荞茶的颜色也是毛铺苦荞酒功效的显性化表现，苦荞酒的微黄色来自于苦荞麦中提取的有效成分。劲牌公司通过现代化的提取技术将苦荞麦中的有效成分提取浓缩成苦荞

一、九州啤酒在衡水市场的前景怎样?消费者喜欢喝吗? 主打品牌九州金麦还算不错，担忧滑坡趋势。应该抓紧开发续代产品，600的新金麦今年还算口碑不错 九州在衡水一直不错，可能地方保护原因吧，其他地区应该不是太好 应该还好吧，一个是地方保护意识

一、乌珠穆沁的西乌珠穆沁旗 西乌珠穆沁旗简称西乌旗，“乌珠穆沁”系蒙古语，意为葡萄山之人。该旗境内以蒙古族牧民居多，占全旗半数以上。该旗草地资源提供牧民畜牧环境，因此该地区为内蒙古自治区绿色畜产品主要生产基地。官方宣称该旗养畜规模稳定在2

1、什么是洋酒，洋酒的品种有哪些？洋酒是指进口酒类的总称，目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种，我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加，品牌有马爹利、人头马、轩 尼 诗 等。1）马爹利系列：蓝带、金牌、XO、皇家礼盒，名仕2）轩尼诗系列：

因为白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。

“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，

蓬莱有哪些景点？ 被黄海和渤海环绕的蓬莱，自古就有“人间仙境”之称。那么蓬莱有哪些景点呢？ 蓬莱的景点有蓬莱水城、戚继光故里、三仙山、海洋极地世界、八仙渡海口、艾山国家森林公园、西苑动物园、天恒山文化园、蓬莱阁、丁俊酒厂、蓬莱欧乐堡梦幻世

纪念版和特别版区别在于：1、在数量上有区别。纪念版相比特别版的发售数量更少，是限量发售。特别版发售数量相对较多。2、价格上有区别。纪念版由于发售的数量较少，在价格上也比特别版高出不少，强调了其纪念版的特别性质。

全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年春、秋两季举办两次。1955年举办首届交易会。糖酒会因其规模大、效果显著，因而被业界誉为&