五星茅台酒谷穗的特征？

五星茅台属于酱香型酒，酱香型酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。

香型特点

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；品味(均匀细布与舌尖细品)：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；饮(稍大口饮，注重风格体验与感受)：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长

1 五星标志

原右上角的谷穗“奶嘴”位置，换成了类似英文字母“ml”的图案。

2 粱芒细长

五星标右边第二簇高粱粒的下方,原来有两小片叶子现在改成一片叶子,叶子右侧一粒谷粒谷芒很长、很细、很尖,直指上方。

3 厂名落款

正标下方的厂名落款,自五十年代起内销“五星”茅台酒就没有写英文字母,现加上英文字母,文字内容格式与原“飞天”标一样,只是字体笔画比“飞天”标的要细窄一点。

4 后背标志

背标改动三个地方

(1) 增加一栏“生产许可证号:XK16-0300001”。

(2) “原料与配料”栏名称顺序调整。调整为"高粱、小麦、水"

(3) 在“厂址”一栏增加“(原产地)”三字带括号。