威士忌酒厂的环境要求

一、威士忌酒厂的环境要求

较严格。

谈到气候影响陈年，就不得不提到温度，而这又必须先从不同的仓储环境谈起。在过去的苏格兰仓库，多以红砖或石板建成的砖造式低建筑，橡木桶会以两、三层堆在木质地板或是煤渣上，不仅下层的木桶要承受上层木桶的重量，一不小心还可能会龟裂导致失酒。而这样的设计在搬运时必须完全仰赖人力，相当辛苦。

直到开始出现层架式的仓库设计，以加强的砖造墙面跟混凝土结构搭建而成，可以将橡木桶横放在木架上，且可堆放八至十二个橡木桶高。近年更出现栈板式存放仓库，与层架式类似，但是采用橡木桶直立放置的方式。以上这两种方式皆可采用机械搬运，不需要再仰赖人力，在效率上高出许多。

二、威士忌酒和派斯顿哪个好

派斯顿威士忌产自安格斯邓迪威士忌酒厂，这个酒厂位于哥特桥镇，拥有五十多年的生产经验、两家麦芽酿酒厂。其旗下的威士忌由至少窖藏三年以上的单一麦芽威士忌及谷物威士忌和谐相融而成，再经橡木桶多年熟成，具有自然的轻微草炭伟以及甘醇圆润的口感。派斯顿威士忌是一款调配型威士忌，麦芽及谷物的发酵使得酒的口感风味更佳。另外，它的瓶型设计也十分优雅淡然，瓶身上醒目的酒标时尚大气，简约风格的瓶盖，彰显品质，瓶底防滑设计，稳定瓶身。

三、WELLS WHISKY 18什么酒

WELLS WHISKY 18是威士忌酒。威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为生命之水。按照产地可以分为，苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌酒介绍

威士忌，烈酒类，40°，嗅味香醇，下咽面梗，余味淡而甘，入喉微热，后劲剧烈。由于没有辛辣之感，很容易被迷惑，醉者居多。此酒种类繁多，档次千差万别，饮者加冰实质为了稀释其浓度，如品酒，建议冷冻，加冰不易。本人不喜欢此类酒品。

苏格兰麦芽威士忌酒厂的基础款，也是相对最常见的单一麦芽威士忌，很有斯佩塞特性，清爽的果香和柔和的口感，洋梨，香草，蜂蜜，为主调风味，口感单薄一点但适合新手入门，可谓是单一麦芽入门酒款中最有代表性的。

美国威士忌在酿造的时候主要是以玉米以及一些其他的谷物为原材料的，主要生产于美国南部，通常在装瓶的时候会往里面加入一定数量的蒸馏水用以稀释，所以美国威士忌的口感并不像苏格兰卫士系口感那样的浓烈，相反，会具有一股橡树芳香。

四、山姆21年威士忌是哪家酒厂

北京亿万佳酿贸易有限公司， 在山姆会员店的酒类专区中，最吸引眼球的两款单一麦芽威士忌就是Member＂s Mark的18年和21年。

应该是Glasgow distillers一个小众酒厂，好像还有个scottish friend这个品牌但是貌似也没有啥产品，总是产品其实也就是这个价钱。

五、braeval 威士忌是哪个酒厂生产的？

布拉弗（Braeval）位于英国苏格兰（Scotland）的斯佩塞（Speyside）产区，坐落在海拔高达350米的高山上，是苏格兰最高的蒸馏厂之一，现由保乐力加（Pernod Ricard）集团的子公司芝华士兄弟控股有限公司（Chivas Brothers Holdings Limited）所有。

布拉弗原名为格伦威特之布拉斯（Braes of Glenlivet），由芝华士兄弟创建于1973年。成立后，布拉弗分别于1975年和1978年新增了2座和1座蒸馏器，总计拥有6座蒸馏器，大幅度提升了生产能力。1994年，为了与声名远扬的邻居格兰威特（Glenlivet）相区分，蒸馏厂更名为现在的布拉弗。2001年，芝华士兄弟被保乐力加收购，布拉弗也转由其管理。可惜的是，保乐力加并不打算在布拉弗身上花费太多时间及资金，并于2002年将其封存关闭，这一封闭就长达6年之久。直至2008年，在经历翻新和改造后，布拉弗才恢复了生产。值得一提的是，重新运转的布拉弗修葺一新，成为了一座现代化甚至自动化的蒸馏厂，厂内所有的酿酒工作只需一名工人操作监管即可。目前，布拉弗仍归芝华士兄弟管理。

这个主要就是在河南郑州地区有一个叫做沉鱼落雁酒厂进行生产的，或者你看一下它的标签上面也是有生产的厂家。