中国酒业协会专业指导(中国酒业协会工作)

1. 中国酒业协会工作

产品符合GB/T 10781.1-2006中的一级标的。

本标准完整准确的编号、名称为：

GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》

本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

本标准把执行本标准的浓香型白酒在感官和理化要求上分为优级和一级。

2. 酒业协会工作计划

、白酒行业现状

1、产量

从我国白酒产量来看，2011-2016年白酒产量呈现上升趋势，2017年后产量逐年下降。相关数据显示，2021年中国白酒产量为715.6万千升

2、企业情况

行业集中度持续提升，疫情常态化加剧品牌分化。2018年开始，随着消费升级的持续、快速演进，名优酒企之间也出现了明显的分化，白酒企业数量有所减少，提前在产品布局、渠道配合上做的较好的企业势能持续释放。

3、竞争格局

从行业竞争格局来看，据中国酒业协会统计，2021年我国top8白酒企业市占率为44.46%。行业前三名分别是贵州茅台、五粮液及洋河股份，市占率分别为19.6%、10.97%及4.2%

4、行业集中度

龙头企业市场份额提高，白酒行业集中度快速提升。2021年，我国白酒行业CR5达39.51%、较2015年提升24.66pct，酒企业绩显著分化，龙头白酒企业市占率快速提升。

3. 中国酒业协会工作怎么样

性质：

国企

规模：

100-499人

行业：

快速消费品(食品、饮料、化妆品)